カカオを学ぶ

第3世界ショップよりカカオワークショップのキットが届きました。カカオ教本にはカカオの発酵方法、フェアトレードの事等書かれてあります。こころの教科書といった趣きです。大人はもちろん学生さんにもぜひ知っていただきたい内容です。ワークショップがますます楽しみです。